伴随直饮水市场的快速扩张，行业标准体系正逐步完善。近日，多地市场监管部门强化对直饮水产品的抽检力度，余氯、菌落总数等关键指标成为检测重点，推动行业从 “合格水” 向 “健康水” 升级。
直饮水作为可直接饮用的活化水，需同时满足 “无污染、无退化、含有益矿质元素” 三大条件，其净化过程通常涉及九级过滤工艺。据抖音百科数据显示，直饮水生产需通过纳滤膜等装置去除病毒、细菌及重金属，同时保留有益微量元素，最终达到世界卫生组织公布的健康水标准。在关键指标控制上，北京连华科技的行业研究指出，直饮水余氯含量需严格控制在 0.05mg/L 以下，远低于自来水管网末梢水 0.05mg/L 的最低标准，这一要求能有效避免余氯带来的口感影响和健康风险。
菌落总数是衡量直饮水卫生安全的另一核心指标。国家标准明确规定，直饮水菌落总数不得超过 100 个 /ml，而普通自来水的限值为 100CFU/mL（菌落形成单位），看似数值相近，但直饮水需实现 “用户龙头出水任何时间达标”，对生产和输送环节的卫生控制提出更高要求。此外，总硬度（以 CaCO₃计）需维持在 25-100mg/L 之间，这一区间的水质既能保证口感，又可预防因钙镁离子过高形成结石的风险。
目前，直饮水行业已形成两大主流技术路径：分质供水模式和终端净化模式。分质供水通过独立管网输送深度处理后的饮用水，实现 “优质优用”；终端净化则通过家用设备现场处理自来水，两种模式均需符合建设部《饮用净水水质标准》（CJ 94）。行业数据显示，采用纳滤膜技术的直饮水产品占比已达 68%，该技术能精准截留有害物质，同时保留矿物质，成为市场主流选择。
专家表示，标准升级正在倒逼企业提升品控能力。2025 年以来，直饮水行业不合格率已从去年的 12% 降至 5.3%，其中余氯超标和菌落总数超标仍是主要问题。随着《管道直饮水系统技术规程》修订推进，行业将迎来更严格的准入门槛，技术落后、品控薄弱的企业将逐步被淘汰。
